تجربه کلاس آنلاین چیز کیک در یزد

تجربه کلاس آشپزی در یزد با شرکت در برنامه آنلاین تهیه چیز کیک

در این مطلب از تجربه یکی از کاربران سایت روبه‌راه مربوط به شرکت در دوره آنلاین آشپزی خواهیم گفت. ایشان در برنامه آنلاین روبه‌راه به صورت مجازی حضور پیدا کردن و طرز تهیه چیز کیک رو یاد گرفتن. در ادامه با این مطلب مجله روبه‌راه همراه باشید تا با این تجربه کلاس آشپزی در یزد بیشتر آشنا شوید.

جوینده یابنده است

من مینا هستم و یزد زندگی می کنم. چندوقت بود که می‌خواستم یک دوره آشپزی شرکت کنم. مهم نبود که دوره به صورت حضوری برگزار می‌شود یا دوره آنلاین آشپزی هست. پس دست به دامان گوگل شدم و شروع کردم به جستجو کردن. از اطرافیان هم خیلی پرس و جو کردم. برام خیلی جالب بود که در شهر کوچیکی مثل یزد، تنوع بالایی از برنامه ها در حوزه آشپزی وجود داره.

از آموزشگاه های مختلف که کلاس آشپزی با مدرک معتبر برگزار می کنند (مثل آموزشگاه آشپزی گلپر در یزد، آموزشگاه پانیذ یزد و آموزشگاه رباط چهارسوق پارس). تا یک عالمه صفحه و پیج اینستاگرامی در زمینه غذا، کیک، شیرینی و دسر و تجربه‌های شکم‌گردی. حتی به یک مورد خاص برخوردم و اون وجود کمیته گردشگری غذا در یزد بود. خلاصه با وجود این همه تنوع، انتخاب و مقایسه کلاس پخت و پز در یزد به چالش من تبدیل شد:) در این بین به سایت روبه‌راه سرگرمی و گردش هم برخورد کردم که برام جالب بود دوره‌هاشون.

انتخاب بین گزینه‌های کلاس آشپزی در یزد

دلیل این که دنبال دوره آموزشی بودم این بود که یکی سری فوت کوزه گری و ترفند جدید آشپزی یاد بگیرم. نیازی به مدرک نداشتم و نمی‌خواستم زیاد هزینه کنم. پس گزینه آموزشگاه های شیرینی پزی و تهیه غذا در یزد رو حذف کردم.

برنامه های آشپزی تلویزیون هم اصلا هیچ علاقه ای بهشون نداشتم. کلا در این نوع از کلاس های آشپزی یک نفر میاد حرف می‌زنه و غذا درست می‌کنه. اصلا نمیتونی سوال بپرسی. اگر موردی نیاز به اصلاح داشت یک راه حل جدید بهت بده. هر سوال دیگه ای ممکنه در حین درست کردن غذا یا دسر و کیک به ذهنت برسه، کسی پاسخ گو نیست. حالا بگذریم از برنامه هایی مثل آشپزی روستایی جم که دیگه حرف زدن هم تو کارشون نیست. من به شخصه اعصابم خورد می‌شد.

[tds_note] دوره آنلاین آشپزی و همه جذابیت‌ها و محدودیت‌هایی که با آن‌ها روبه‌رو می‌شوید.[/tds_note]

ویدیوهای آشپزی هم در یوتیوب و آپارات و اینستاگرام تقریبا چنین فضایی داشتن. کاملا یک طرفه و حتی پیداکردن یک دستور قابل اعتماد سخت بود. اینکه نتیجه زحمات و مصرف مواد اولیه چی قراره از آب در بیاد، واقعا برای من مهم بود.

تجربه آشپزی که من انتظار داشتم

من چیزی که تو ذهنم بود این بود که یک نفر آدم قابل اعتماد آشپزی انجام بده و من هم در کنارش باشم. دونه دونه نکات و ترفندهای آشپزی رو بگه منم اجرا کنم. حسی که هر دختری حتما کنار مامانش تجربه کرده. خب این رو تو نمونه های خارجی دیده بودم. مثل سایت airbnb که در بخش تجربه های ایر بی‌ ان‌ بی (Airbnb Experiences) به گردشگران و مسافران این امکان رو می‌ده مثلا وقتی به ایتالیا سفر می کنن با یک سرآشپز ایتالیایی مشغول به پختن پیتزا بشن. یا با یک مادربزرگ کره ای غذای کره ای درست کنن.

اشپزی ایربی‌ان‌بی

نمونه برنامه آشپزی در سایت airbnb experiences

هرچند دیگه انتظارات من داشت به سمت فانتزی شدن پیش میرفت اما دیدم که چنان هم دور از دسترس و رویا نیست. ایر بی ان بی، تجربه های آنلاین اضافه کرده بود و مردم از هرجای دنیا می‌تونستن با همدیگه آشپزی کنن. اگر مشکل پرداخت airbnb برای ایران نبود،‌ حتما یکیش رو به عنوان سرگرمی هم که شده امتحان می کردم.

اینجا بود که یکی از دوستانم معادل تجربه های ایر بی ان بی یعنی روبه‌راه رو بهم پیشنهاد داد. چون استارت‌ آپ روبه‌راه سرگرمی و سفر هم در پارک علم و فناوری یزد مستقر بود، کاملا بهشون اعتماد داشتم. پس اولین خریدم رو ازشون انجام دادم که یک کلاس آشپزی در یزد بود.

[tds_info] اگر به فرهنگ و غذای ژاپن علاقه دارید، دوره‌های آموزش آنلاین با یک آشپز ایرانی مقیم ژاپن را از دست ندهید. [/tds_info]

تجربه تهیه چیز کیک در روبه‌راه

من بعد از اینکه در سایت روبه‌راه، دوره های آنلاین آشپزی رو بررسی کردم. مثل همه استارت اپ ها در شروع کار انتخاب زیادی بهم نمیدادن اما خب ایده هاشون خیلی جالب بود. مثل برنامه آنلاین کتابخوانی و گشت مجازی روبه‌راه که حتما در موردش بیشتر خواهیم شنید. اما خب من دنبال یک برنامه آشپزی بودم. خب برنامه آنلاین درست کردن چیز کیک برام جلب توجه کرد.

ویژگی های دوره اشپزی با سایت روبه‌راه

خب چیزی که برام جذاب بود این بود که قرار بود ما در زمان برگزاری، همه مواد و وسایل تهیه چیزکیک رو آماده کنیم. خیلی هیجان انگیز بود که همزمان همراه برگزار کننده آشپزی کنیم. قبل از خرید برنامه رفتم سراغ پروفایل برگزار کننده در سایت روبه‌راه ببینم با کی قراره این تجربه باحال رو داشته باشیم.

پروفایل الهه میرافضلی تجربه آشپزی در یزد

برگزارکننده برنامه تهیه چیزکیک، خانم الهه میرافضلی بودند. ایشون مدرك آشپزی حرفه‌ای دارن. پژوهشگر خوراك های سنتی یزد هستن و حتی کتاب نوشتند. یک پیج اینستاگرام هم دارن به نام “نون و نمک” و تحت این نام یک سری محصولات خونگی عرضه می کنند. دیگه مطمئن شدم که برگزارکننده هم به اندازه کافی تبحر و تجربه دارند. اگر شما هم صفحه اینستاگرام نون و نمک را ببینید به این موضوع پی می برید. منم دیگه بعد از دیدن تجربه‌های خانم میرافضلی با خیال راحت سراغ آیتم کلاس آنلاین چیز کیک در سایت روبه‌راه رفتم و دکمه خرید رو زدم.

نحوه برگزاری کلاس آنلاین چیز کیک در روبه‌راه

قبل از شروع با خانواده رفتیم وسایل و مواد لازم رو تهیه کنیم و همین باعث شد عصر تو خونه نباشیم و بریم بیرون. وقتی برگشتیم هم نزدیک ساعت شروع برنامه بود. اس ام اس حاوی لینک برنامه آنلاین برامون ارسال شده بود. ما هم گوگل میت رو نصب کردیم و مبایل رو روی پایه ثابت کردیم. چون میخواستیم حین آشپزی نتیجه کارمون در بخش های مختلف رو نشون بدیم تصویر خودمون هم وصل کردیم.

کلاس آنلاین آشپزی در یزد برای تهیه چیز کیک بدون فر

تخصص اصلی من ترجمه انگلیسی به فارسی هست ولی نویسندگی و کپی رایتینگ رو انجام می دم. داخل رو به راه درباره سرگرمی، تجربه، سفر و گردشگری می نویسم.

1 یک نظر

  1. سمانه یاوری پاسخ

    متن زیبایی بود حتما پس ما هم در برنامه آشپزی آنلاین خانم میرافضلی شرکت کنیم ببینیم چطوره. صفحه اینستاگرام نون و نمک هم عالیییییی بود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *